ステンレスはさびにくい金属です。
　　表面は不動態皮膜と呼ばれる厚さが数ｎｍの非常に薄い皮膜を自然形成しさびを防ぎます。
　　これは、主にクロムに酸素と水酸基が結合した非常に緻密で密着性の高い膜です。
　　この皮膜は引っかき疵等で一部
　　除去されても酸素があればすぐに
　　再生される性質を持っており、
　　この皮膜が腐食環境から
　　ステンレス鋼を保護しています。